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(3 avis)
Le château la Grace Dieu - Les Menuts s'étend confortablement sur 13 hectares
Succédant au ballet des vendangeurs, la mystérieuse vinification et l'élevage en barriques vont transformer des raisins gorgés de soleil en un vin riche et généreux.
Du verre à l'assiette, ce Grand Cru est prêt à tous les plaisirs gourmands.
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Pasapin a dégusté le millésime 2004
Le 08-09-2011
Dégusté avec un simple plat de raviolis frais, j'ai tout de suite regretté d'accompagner ce château la Grâce Dieu avec un plat qui n'était pas à la hauteur qu'il méritait.
L'équilibre est, à mon sens, idéal. L?alcool est présent avec justesse. Les arômes de fruits rouges sont très accessibles et en bouche c'est du velour.
Et comme si cela ne suffisait pas, le plaisir se poursuit avec une finale longue et suave. On en redemande.
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