Voici son commentaire
Carafe 2h.
Robe rubis sombre, profonde et dense, pas d évolution notable.
Le nez est prononcé, mure, cassis, résine.
La matière est dense dans un écrin de velours, les tanins parfaitement enrobes, du fruit noir à point et une belle longueur. Pas d'une grande complexité mais a l équilibre sans faille, charmeur, gourmand.
Sur un millesime moyen, l extraction est parfaite : élevage integre, de la matière, du fruit, de la fraîcheur...il est parfaitement a point apres un petit carafage, n hesitez pas a l ouvrir, c est un regal ! bu sur un rôti de boeuf au pesto, on était un peu trop nombreux à table pour cette bouteille qui n'a pas fait un pli !!
