Clos Fourtet

Étiquette de Clos Fourtet
Ombre Clos Fourtet
Appellation
Saint-Émilion grand cru classé
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 18°C
A boire entre
-
Note moyenne
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Notes moyenne par millésime

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L'avis des consommateurs

7 Avatar de Kuzto Ombre de l

a dégusté le millésime 2004

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Carafe 2h.
Robe rubis sombre, profonde et dense, pas d évolution notable.
Le nez est prononcé, mure, cassis, résine.
La matière est dense dans un écrin de velours, les tanins parfaitement enrobes, du fruit noir à point et une belle longueur. Pas d'une grande complexité mais a l équilibre sans faille, charmeur, gourmand.
Sur un millesime moyen, l extraction est parfaite : élevage integre, de la matière, du fruit, de la fraîcheur...il est parfaitement a point apres un petit carafage, n hesitez pas a l ouvrir, c est un regal ! bu sur un rôti de boeuf au pesto, on était un peu trop nombreux à table pour cette bouteille qui n'a pas fait un pli !!

Sa note
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1 Avatar de Jean-marc Locher Ombre de l

a dégusté le millésime 1994

Voici son commentaire

Mets: •>> Coq au vin

Plus d'accords et de recettes sur le thème "Volaille"

•>> Filets de boeuf aux deux poivres

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•>> Volaille à l'estragon

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Apogée : A boire jusqu'en 2020

T° de service : 16°C

Notes Clos Fourtet 1994
• logo Robert ParkerNote Robert Parker : 88/100
• logo wine spectatorNote Wine Spectator : 86/100

Sa note
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