Louis Latour - Pommard
- Appellation
- Pommard
- Région
- Bourgogne, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 13°C
- A boire entre
- 0
6 ans - Note moyenne
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(1 avis)
Description
Le village de Pommard se situe entre la ville de Beaune et la commune de Volnay. A l’opposé des vins des communes voisines, ceux de Pommard ont tendance à être plus opulents, plus tanniques et expressifs en bouche, proches de ceux de la Côte de Nuits.
Cépages et Vinification
100 % : Pinot Noir
Fermentation : en fûts de chêne
Elevage : 10-12 mois
Origine des fûts : chêne français, tonnellerie Louis Latour
Propriétés visuelles et gustatives
Fruits noirs et d'épices caractérisent à merveille le nez de ce Pommard: cerise noire, boisé, clou de girofle.
En bouche, on retrouve des arômes de sous-bois. Sa finale est longue et tannique. Un Pommard digne de son appellation !
Conseils de dégustation
Confit de canard, boeuf bourguignon ou un pont l’évêque
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Prix Unitaires constatés au 25/04/2024
| Revendeur | 2007 |
|---|---|
| Cote | 33,67 € |
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