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(1 avis)
Situé sur la commune de Chénas dans le climat "Champagne", l'un des meilleurs terroir du cru Moulin-à-vent.
Sol granitique avec des veines de manganèse.
Un vin fin aux notes torréfiées.
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Pasapin a dégusté le millésime 2010
Le 05-12-2011
Un vin découvert lors d'un dégustation.
Le premier nez est très ouvert. Les parfums de fruits rouges sucrés sont très facilement décelables ainsi que quelques notes torréfiées.
La bouche confirme aisément cette impression.
Ce Moulin à vent est bien équilibré. L'alcool est discret.
C'est un vin de plaisir, pas très sophistiqué mais très accessible et qui peut être déguster quelque soit l'occasion. Par ailleurs les producteurs sont forts sympathiques.
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