Gérard Brisson - Les Charmes Noble Tradition

Étiquette de Gérard Brisson - Les Charmes Noble Tradition
Ombre Gérard Brisson - Les Charmes Noble Tradition
Appellation
Morgon
Région
Beaujolais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 17°C
A boire entre
6 et 10 ans
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

EXPOSITION : Mi-coteaux orientés au sud-ouest.
TERROIR :Granite de décomposition

Cépages et Vinification

ENCEPAGEMENT : 100 % gamay noir à jus blanc.
VINIFICATION : Contrôle et régulation des températures de fermentation.
ELEVAGE: En pièces de chêne de 1 à 8 ans d’âge pendant 9 à 12 mois.

Propriétés visuelles et gustatives

Belle robe rubis profond. Tanins fins. Très bonne longueur en bouche. Magnifique finale. Développement d'arômes secondaires très fins. Présence de fruits rouges caractéristique de l'appellation (framboise, cassis, cerise...) et de fruits rouges mûrs, cacao, fumé, épices.

Conseils de dégustation

La Cuvée Noble Tradition épouse les viandes rouges, gibiers marinés et à plumes mais aussi les plats plus épicés ainsi que les fromages affinés.

Récompenses

Guide Gilbert Gaillard
Guide Dussert-Gerber
Decanter

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Coordonnées du producteur
de Guigal Condrieu

  • Raison sociale : Domaine Gérard Brisson

    M.. BRISSON Gérard
    Les Pillets
    69910 Villié-Morgon
    France

  • Tel. : 0474042160

  • Site internet

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