Hecht et Bannier - Minervois

Étiquette de Hecht et Bannier - Minervois
Ombre Hecht et Bannier - Minervois
Appellation
Minervois
Région
Languedoc Roussillon, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 16°C
A boire entre
0 et 10 ans
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

La Livinière ; Pépieux ; Siran ; Aignes; Caunes.

Cépages et Vinification

Syrah - Grenache - Carignan

Propriétés visuelles et gustatives

Jolie robe rouge soutenu pour ce Minervois qui évoque au nez des arômes de cerise mûre, de ronce et de poivre gris. En bouche il est l'expression croquante du fruit accompagnée de notes de café, de chocolat noir et de jus de viande. Généreux et précis, il sait ravir les papilles.

Conseils de dégustation

Charcuteries, œufs en meurette.
Bœuf, agneau, canard, lapin, poulet au paprika.
Brie, bleu.
Couscous, paëlla, tajines, moussaka.

Récompenses

Wine Spectator : 91/100

Guide Bettane Desseauve : 14/20

Figaro Magazine
Prix / Plaisir : Excellent *** - Note sur 20 : 14

Le Point / La sélection de Jacques Dupont
Qualité : Bon
Prix / plaisir : Bon

Guide RVF des meilleurs vins de France : 15/20

Robert Parker's Wine Advocate (David Schildknecht) : 90-91+/100

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    Cépage et vinification : Syrah - grenache - Mourvèdre
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Coordonnées du producteur
de Guigal Condrieu

  • Raison sociale : HECHT BANNIER

    3 rue du 4 septembre
    13100 AIX EN PROVENCE
    France

  • Tel. : 04 42 69 19 71

  • Site internet