Château Bouscassé

Étiquette de Château Bouscassé
Ombre Château Bouscassé
Appellation
Madiran
Région
Sud-Ouest, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 16°C
A boire entre
-
Note moyenne
  • 7
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(4 avis)

Description

Domaine de la famille des Brumont depuis plusieurs générations.
50 hectares de grands terroirs argilo-calcaires, situés sur la commune de Maumusson-Laguian, le long d'une falaise.
Surnommé ”Le Pied de Côte de Saint-Emilion” avec humour, car le tannat y donne un vin qui possède certaines caractéristiques similaires aux très grands vins de la rive droite de Bordeaux

Cépages et Vinification

Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc
Vignes de 20 à 100 ans d'âge, lutte raisonnée, compost naturel.

Macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes)
Fermentation à 28°C
En barriques, 30% à 50% neuves selon les millésimes

Propriétés visuelles et gustatives

D'une robe assez dense rubis pourpre profond, le nez de ce vin montre une certaine herméticité qui se résout à l'aération en une gamme aromatique, où l'on retrouve des parfums profonds de prune noire et de mûre, de cacao et d'épices.
La bouche se caractérise par sa droiture d'expression, elle séduit par ses arômes expressifs bien en harmonie avec ceux du nez et révèle une fraicheur et un équilibre de bon aloi sous le jong de tanins un peu incisif mais de qualité.

Conseils de dégustation

Côte de boeuf grillée épicée au poivre noir et au thym. Toutes viandes rouges.

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Notes moyenne par millésime

Profesionnels et amateurs n'ont pas forcément le même point de vue. L'expérience, les prédispositions ou les attentes sont autant de facteurs de divergences. Retrouver, pour chaque millésime, la moyenne des notes relevées dans la presse, les guides ainsi que celles attribuées par les utilisateurs de Viti Place. Survolez le graphique pour obtenir le détail de ces notes.

Avis Presse
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Avis des Conso.
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L'avis des consommateurs

3 Avatar de Jacques Foucard Ombre de l

a dégusté le millésime 2005

Voici son commentaire

Cépages: 60%tannat,25cabernet-sauvignon, 15cabernet-franc

Robe: grenat intense
Nez: de fruits rouges cacaotés, mûrs
Bouche: profone et charnue, tannins enrobés

C'est un vin rouge tendresse et expressif

Un régal avec confit de canard grillé
Servi à 17°

Ma note: 16/20

Sa note
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1 Avatar de Marc Séné Ombre de l

a dégusté le millésime 2007

Voici son commentaire

Robe très sombre
Fruit noir, épices fumé
Une bouche ample et délicate

Sa note
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De Pasapin le 18-03-2014 à 07h26

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Confiant sur l'intégralité de ses millésimes, Alain Brumont propose un service inédit pour les Primeurs puisque les acquéreurs qui auront laissé leurs crus en dépôt, pourront, revenir à la cave déguster le millésime acquis (au moins trois ans après) et, s’ils se ravisent, auront la possibilité de l’échanger contre n’importe quel autre millésime cinq ans en amont ou en aval.

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