Château d' Aydie - Odé d'Aydie

Étiquette de Château d
Ombre Château d
Appellation
Madiran
Région
Sud-Ouest, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7

(2 avis)

L'avis des consommateurs

9 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2011

Voici son commentaire

Robe noir opaque, seuls les bords sont d'un bordeaux soutenu, de nombreuses jambes assez épaisses qui coulent lentement, un nez complexe et costaud mêlant fruits noirs et rouges (prune, framboise, mirabelle), aux notes de sous bois.
L'attaque est fraiche, j'attendais des tanins et un fort degré d'alcool, car 14.5° et 90% tannat, mais cela reste relatif. L'ensemble reste donc léger, on sent qu'il peut attendre pour développer sa charpente et sa rondeur.
De l'amertume et de la minéralité qui cachent les arômes mais amènent une longue finale un peu sur l'acidité. Un ensemble satisfaisant, original et qui va bien avec le canard.

Sa note
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
1 utilisateur a trouvé cet avis utile. Et vous ?
+1

Espace de discussions

Discutez et posez vos questions concernant ce vin avec les autres utilisateurs de Viti Place

Vous devez être identifié pour pouvoir discuter.

Aucune discussion en cours

D'autres vins de la même appellation

  • Étiquette de Château du Pouey
    Ombre Château du Pouey
    Château du Pouey

    RougeMadiran

    Terroir : Assez éloigné de la chaîne pyrénéenne, il subit une influence climatique essentiellement océanique : hivers relativement doux, étés chauds et orageux, automnes secs et trés...

  • CEPAGES :
    100 % TANNAT

    VENDANGES :
    Manuelle Issu de très vieilles vignes (près de 70 ans) qui donnent de faibles rendements entre 30 et 50 hl/ha. Egrappage total....

  • Étiquette de Château Bouscassé
    Ombre Château Bouscassé
    Château Bouscassé

    RougeMadiran

    Domaine de la famille des Brumont depuis plusieurs générations. 50 hectares de grands terroirs argilo-calcaires, situés sur la commune de Maumusson-Laguian, le long d'une...

  • Argile Rouge Madiran Château Bouscassé Un terroir rare d'argiles rouges pour un Madiran tout en souplesse et en douceur. Le travail d'identification et de sélection...

Vous pouvez
utiliser les outils de Viti place