Château Haut Ségur (Lussac Saint-Émilion)

Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2001
Dégusté le 29-05-2013

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Lussac St. Emilion. Château Haut Ségur - 2001 - 5 *
Le Château Haut Ségur est un vin d'appelation AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Lussac Saint Emilion. Il provient du vignoble Libournais (Satellite de Saint Emilion) qui est dans la région bordeaux en France.
Plus amples informations :EARL Vignobles Cavaillé Guyon, 5 Chemin de Loupes , 33750 Camarsac France , au numéro de téléphone suivant 05 56 30 17 61
Voilà une jeune femme qui a su créer son propre domaine dans le Lussac st emilion , après avoir exerce ses talents dans de grandes maisons de st emilion , elle produit et commercialise sa propre production
le Haut Segur est d'une elegance rare , ce flacon de 2001 est un reel plaisir et est la hauteur des superlatifs des grds st emilion , mais plus abordables , merite une place d'honneur
Merite un détour pour des vins de garde
Un superbe vin qui a attendu une bonne dizaine d'années
Robe rouge écarlate - brillante et limpide
Nez : très riche en aromes de fruits mûrs confits, tout en douceur
Bouche : du velours à l'état pur ( très belle affaire faite lors de la fête des vins à Lussac )
A été confirmé dans sa notation de 5 etoiles , à l'unanimité

Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2000
Dégusté le 12-05-2013

Voici son commentaire

Château Haut Segur - Lussac St Emilion - 2001 - 4.05* Mme Cavaillé-Guyon -
Le nom de Lussac, paraît-il, viendrait du gaulois LUCCIOS. Parmi les satellites de Saint-Emilion, le vignoble
de Lussac est le plus septentrional, couvrant quelques 1200 ha. Cette aire de production est dominée par des exploitations à caractère familiale, ne dépassant rarement cinq à huit hectares.
Les deux vins de Mme Cavaillé sont une pure merveille - le haut segur et la rose de ségur - une visite chez cette femme amoureuse de la vigne et oeonolgue de profession
Cepages : Merlot - Cabernet-franc et Cabernet Sauvignon - Malbec - tres bien équilibré - 12,5 %
Robe rubis sombre - brillante - superbes jambes
Nez de petits fruits rouges ( cassis , cerises et myrtilles ) avec une note minerale et d'epices
Bouche : Un velours et beaucoup de corps , gras - vivacité et equilbre en tanins fins et suaves
A été degusté sur un superbe plateau de fromages ( Bruccio - St Nectaire - Chaource - Bleu d'auvergne - Ossau iraty - chevre cendrée et crotin de chavignol - un regal de tout bord

Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2000
Dégusté le 20-01-2012

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Medoc - Haut de segur 2000 - janv 2012 - 4.5*
Voilà une jeune femme qui vient d'acquerir son propre domaine dans le Lussac st emilion , après avoir exerce ses talents dans de grandes maisons de st emilion .
Elle produit et commercialise sa propre production
le Haut Segur et la Rose de Segur sont d'une elegance rare , ce flacon de 2000 est un reel plaisir et est la hauteur des superlatifs des grds st emilion , mais plus abordables , merite une place d'honneur
a été degusté avec un superbe plateau de fromage

Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2001
Dégusté le 15-05-2010

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Medoc - Haut de segur 2001 - mai 2010 -4.5*
Voilà une jeune femme qui vient d'acquerir son propre domaine dans le Lussac st emilion , après avoir exerce ses talents dans de grandes maisons de st emilion ,

elle produit et commercialise sa propre production
le Haut Segur et la Rose de Segur sont d'une elegance rare , ce flacon de 2001 est un reel plaisir et est la hauteur des superlatifs des grds st emilion , mais plus abordables , merite une place d'honneur

flacon le Haut segur inf à 15 euros
la Rose segur env 12 euros

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