Château Jolys - Doux

Étiquette de Château Jolys - Doux
Ombre Château Jolys - Doux
Appellation
Jurançon
Région
Sud-Ouest, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2009

Voici son commentaire

Robe dorée virant à l'orange, des jambes fines qui coulent accrochent le verre et persistent, un disque épais, un nez de miel et coings surtout, avec des notes de figues, abricots et agrumes.
L'attaque est plus sur le sucre mais demeure légère, bizarrement il y a une petite amertume et de l'acidité, vite balayées par les fruits exotiques, le sucré et la rondeur. Une finale longue, sur le fruit, va en apéritif, avec du foie gras, mais moins sur les desserts car l'acidité ressort.
Par contre on sent qu'il manque de caractère et de travail, certains éléments ne devraient pas se retrouver dans un liquoreux.

Sa note
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