Château d' Arche - Haut-Médoc
- Appellation
- Haut-Médoc
- Région
- Bordelais, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 18°C
- A boire entre
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- Note moyenne
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Description
Elevé au rang de Cru Bourgeois en 1932 et confirmé Cru Bourgeois Supérieur en 2003, Château d'Arche a rejoint depuis 1994 le "florilège" de propriétés viticoles dont Mähler-Besse assure la production et la commercialisation.
Très bien conservés, les cépages composant le vin du Château d'Arche, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, puisent leur sève dans un sol graveleux.
Cépages
40% Merlot
45% Cabernet Sauvignon
15% Cabernet Franc
Petit Verdot
Carmenère
Vinification
Vendanges manuelles selon la tradition médocaine
Cuverie entièrement en inox
Vinification traditionnelle avec concentration par saignées et des macérations de 3 semaines
Propriétés visuelles et gustatives
Couleur tuilée caractéristique d’un vin d’une quinzaine d’années, le nez est fin complexe avec des arômes de sous-bois qui font tout le charme des vins matures.
Conseils de dégustation
Viandes rouges grillées ou en sauce, poissons, cèpes et fromages
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