Domaine de Grangeneuve - Vieilles Vignes

Étiquette de Domaine de Grangeneuve - Vieilles Vignes
Ombre Domaine de Grangeneuve - Vieilles Vignes
Appellation
Grignan-les-Adhémar
Région
Vallée du Rhône, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(2 avis)

L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2013

Voici son commentaire

Une robe grenat foncée assez soutenue, beaucoup de jambes épaisses qui coulent lentement, un nez de fruits noirs (cerise, cassis, myrtille) avec des notes marquées de réglisse.
L'attaque est fruitée, les tanins softs, rond et gouleyant, le fruité disparait un peu en bouche au profit des tanins, une finale moyenne sur le fruit. Va avec de l'agneau et du fromage.
Je 'lavais déjà bu mais il a gagné du caractère avec le temps. Cependant, il semble arriver à terme, ses tanins ne tenant plus la longévité.

Sa note
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10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2013

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superbe bouquet qui embaume dès l'ouverture, une robe grenat un peu sombre s'éclaircissant légèrement sur les bords, un nez gourmand de fruits rouges sauvages (groseilles) mais où l'on sent également l'alcool malgré l'ouverture 3 heures auparavant.
Presque pas de larmes et elles ne tiennent pas, en effet, le vin n‘est pas gras, il est plus léger que les 13.5° attendus. Frais, les tanins souples annoncés sont là, rond, des parfums floraux en bouche, la grenache revient en arrière bouche, finale longue et minérale.
Accompagne le sucré salé plus qu'il ne va vraiment avec, cela s'ajoute, tandis que ça se marie mieux avec le canard ou du paté, voire une omelette au lard. par contre à oublier sur des côtes de porc car ça relève l'acidité et la puissance alcoolique.

Sa note
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