Voici son commentaire
Un peu referné au premier nez, ce vin commence à s'exprimer après aération.
En bouche les arômes de fruits rouges et d'épices s'avèrent plus intenses qu'au nez. Par contre l'ensemble est encore très charpenté avec des encore tannins très présents et une acidité qui n'est pas en reste. Ce vin a les caractérisitques nécessaires pour bien évoluer au cours des prochaines années.
S'il est encore trop tôt pour boire ce Gigondas, vous pouvez toujours le carafez (je n'ai pas eu l'occasion de le faire).
À accompagner sur une viande rouge bien saignante.
Prix : 12,50 €
