Voici son commentaire
Je vous recommande ce domaine BALARAN, Vins de Gaillac.
le Vignoble se situe à Sainte-Croix au-dessus de la Ville d'Albi. Une propriété saine, jolie, conviviale. Denis BALARAN est un orfèvre dans son domaine. Ses vins d'une très grande qualités. Il propose plusieurs cuvée, les unes comme les autres sont un régal pour nos papilles. il propose des cépages tel que Syrah, Braucol et Duras.
Cuvée la Vigne Blanche 2011 dégusté est un plaisir en bouche dense et soyeuse. Note de fruits rouges, vanille ainsi que d'épices. A boire et une Garde de 6 ans maxi.
D'autre dégustations de sa gamme vous seront communiqués
lors qu'elle seront effectives.
Celle qui est sublime exceptionnelle sa cuvée tardive Blanc doux Vendanges Dorées 2010. Un vin de garde de de 10 ans.
Je vous communique son site internet domainedescausses.com
à découvrir absolument.
