Clos Saint Louis - Fixin

Étiquette de Clos Saint Louis - Fixin
Ombre Clos Saint Louis - Fixin
Appellation
Fixin
Région
Bourgogne, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(4 avis)

Notes moyenne par millésime

Profesionnels et amateurs n'ont pas forcément le même point de vue. L'expérience, les prédispositions ou les attentes sont autant de facteurs de divergences. Retrouver, pour chaque millésime, la moyenne des notes relevées dans la presse, les guides ainsi que celles attribuées par les utilisateurs de Viti Place. Survolez le graphique pour obtenir le détail de ces notes.

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Avis des Conso.
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L'avis des consommateurs

9 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2012

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Je voulais découvrir cette appellation méconnue de Bourgogne dont on me dit le plus grand bien.
Une robe rubis claire moyennement soutenue, avec des bords légèrement orangés et quelques jambes moyennes qui tombent relativement vite.
Le nez est très sympa, plutôt fruits des bois avec de la myrtille, du cassis et des framboises mais aussi des notes de vanille et boisées.
L'attaque est douce et sucrée, les tanins sont souples, une fruité agréable, équilibré avec des pointes amères et acides, une bonne longueur finale sur le fruit, un peu compôté.
Va avec des viandes rouges et du lapin, moins avec le fromage.

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Avatar de Pierre-amdré Soulier Ombre de l

a dégusté le millésime 2010

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plus acide que le 2008, a boire avec pain et fromage

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Avatar de Pierre-amdré Soulier Ombre de l

a dégusté le millésime 2008

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acide, gout d'alcool au premier abord. mais avec du fromage et charcuterie elle n'est pas desagréable!

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Avatar de Archive Ombre de l

Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2004

Voici son commentaire

Fixin 2004 - Clos St Louis - dec 2011 4.5*
Dommage c'etait la dernière bouteille de cette belle année
mais attendons 2007 et 2009 - patience
Clos saint louis , magnifique maison à fixin 21220
une adresse à retenir et à s'y arreter
Une superbe robe rouge violacée et pure et limpide
un plaisir de contempler sa couleur en l'oxygenant
un nez discret , mais se developpant au fil du temps
des aromes francs et marqués de fruits rouges murs voire confits , dominante griotte
une longueur en bouche persistante et agréable , " on mange le fruit " !!

Sa note
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