Domaine Alquier - Cuvée Tradition
- Appellation
- Faugères
- Région
- Languedoc Roussillon, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 17°C
- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Sols Schisteux Exposition plein sud en coteaux
Cépages et Vinification
60 % de Syrah
25 % de Grenache
10 % de Carignan
5 % de Mourvedre
Propriétés visuelles et gustatives
La robe est rouge franc aux reflets grenat/cerise,
le nez exprime des notes de cerises , et d’épices :poivre, cumin, cannelle.
La bouche d’abord souple et aromatique, évolue sur des arômes de chocolat vanille, fraise confite et figue fraiche, et termine sur une bouche finement tannique et aromatique.
Conseils de dégustation
A boire maintenant et pour les 5 ans à venir avec une pintade rôtie aux cèpes .
Récompenses
Médaille d argent Concours Décanter Angleterre 2007
Médaille d'argent Concours Challenge International du vin 2007
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