Voici son commentaire
Unr robe dorée et un beau gras. Un premier nez ouvert sur des notes épicées. Le second nez confirme cette tendance. La bouche est équilibrée avec une très belle longueur. Des notes de curry et de noix. Clairement le terroir Jurassien laisse parler la magie. Ce cepage savagnin est merveilleux si l'on sait le travailler et la fruitiere sait le travailler.