Dauvergne Ranvier - Costières de Nîmes - Le Pitchoun

Étiquette de Dauvergne Ranvier - Costières de Nîmes - Le Pitchoun
Ombre Dauvergne Ranvier - Costières de Nîmes - Le Pitchoun
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Vallée du Rhône, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

1 Avatar de Emmanuel Ligne Ombre de l

a dégusté le millésime 2014

Voici son commentaire

Ouvert sur un plat toscan (pain de viande), le vin à bien montré son caractère sudiste et à agréablement accompagné les saveurs puissantes.
Encore jeune, à déguster dans 1 an lorsque les tannins seront un peu fondus. Déjà d'une bonne longueur, il devrait perdre en acidité à l'attaqu. J'ai senti comme un 'creux' en bouche après quelques secondes, après l'attaque et avant que la longueur ne s'installe. Je mets cela sur le compte de la jeunesse, mais ne suis pas un expert...

Sa note
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