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(5 avis)
Profesionnels et amateurs n'ont pas forcément le même point de vue. L'expérience, les prédispositions ou les attentes sont autant de facteurs de divergences. Retrouver, pour chaque millésime, la moyenne des notes relevées dans la presse, les guides ainsi que celles attribuées par les utilisateurs de Viti Place. Survolez le graphique pour obtenir le détail de ces notes.
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De Jondkl le 19-10-2013 à 12h02
Bonjour ! Quel millésime avez-vous dégusté ? On dit que les grands Corbières ont des phases :
- De 1 à 3 ans : Ok mais jeune
- De 3 à 5-6 ans : Phase de fermeture
- 6 ans et plus : Beaucoup plus intéressant
Je n'ai jamais eu l'occasion de vérifier ...
De Letrieux le 18-10-2013 à 19h35
le mettre en carafe 2 heures avant
Terroir : Boutenac, devenu Grand Cru en 2005. Le Carignan doit participer à l'assemblage à hauteur de 30 à 50% (80% pour Mazérac) et l'élevage doit durer au moins 12 mois en cave et 2 mois en...
Syrah 55% Grenache noir 25 % Vieilles vignes Carignan Mourvèdre 20% Vinifié en cuve, pour partie en grains entiers (macération carbonique), pour...
Vieillit en fût de chêne, ce vin libère des arômes intenses de fruits rouges très mûrs, d'épices et de garrigue.
Il accompagnera subtilement gibiers, viandes grillées et...
Schiste, calcaire, grès et marne. Entre les remuantes Pyrénées et le vieux Massif Central, les Corbières ont connu une histoire géologique complexe qui...
