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(2 avis)
Arod a dégusté le millésime 2012
Le 30-07-2017
Robe dorée soutenue, quelques jambes fines qui coulent vite, un nez de coing, amande, poire et mirabelle, assez inhabituel.
L'attaque est sèche, comme le vin, un bon équilibre entre la minéralité et le fruité, doux et rond. La finale est longue, ele se porte plutôt sur une petite amertume, contribuant au côté complet de ce vin.
Va très bien avec du chapon car ça contre le côté gras de cette volaille, ira bien avec du poisson également.
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