Veuve Clicquot - Vintage rosé

Étiquette de Veuve Clicquot - Vintage rosé
Ombre Veuve Clicquot - Vintage rosé
Appellation
Champagne
Région
Champagne, France
Type
Vin EffervescentEffervescent
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(3 avis)

L'avis des consommateurs

4 Avatar de Neversettle1989 Ombre de l

a dégusté le millésime 2004

Voici son commentaire

Assemblage : 60 % pinot noir, 33% de chardonnay et 7% de pinot meunier. (raisins provenant uniquement des terroirs classés premier et grand cru) auquel sont ajouté 15% de vin rouge du vignoble Veuve Clicquot de Bouzy (Grand Cru de Pinot Noir).

La robe est magnifique, une belle teinte rose-orangé avec des reflets cuivrés soutenus. Les bulles sembles fines et nombreuses.

Le nez est complexe, il revèle des notes de fruit rouge et s'ouvre petit à petit sur les fruits jaunes (pêche/poire) et les épices. Très délicat dans l'ensemble.

En bouche ce champagne est merveilleusement bien équilibré : l'attaque est fruité et les bulles sont d'une finesse remarquable. On retrouve bien les même notes de fruits rouge en bouche qu'au nez, mais on découvre aussi peu à peu des notes plus brioché, on finit ensuite sur une belle longueur en bouche.

Pour conclure : Beaucoup de personnalité pour ce champagne qui peut être conservé. Parfait à boire pour (enfin) fêter les premiers jours de soleil, ou à boire avec un repas, il ne décevra personne (surtout pas les femmes).
Je recommande !

Sa note
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