Bouchard père et fils - Chablis

Étiquette de Bouchard père et fils - Chablis
Ombre Bouchard père et fils - Chablis
Appellation
Chablis
Région
Bourgogne, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
Servir à environ 12°C
A boire entre
1 et 7 ans
Note moyenne
  • 8
  • 8
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(1 avis)

Description

Bouchard Père & Fils s’est constitué le domaine le plus vaste de Côte d’Or, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vignes, dont 12 sont classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru.
Un patrimoine unique en Bourgogne, par sa diversité et ses appellations prestigieuses.

A noter que la maison Bouchard possède également le Domaine William Fèvre, sur la commune de Chablis, depuis 1998

Propriétés visuelles et gustatives

Bouquet d’un grand raffinement évoluant sur des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs. Frais, souple, il est marqué par des notes minérales, typiques de l’appellation.

Conseils de dégustation

Fruits de mer, huîtres, poissons de rivière, ou volailles nobles comme une volaille de bresse par exemple ...

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L'avis des consommateurs

Avatar de Francklv Ombre de l

a dégusté le millésime 2010

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Excellent !

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