Mouton Cadet - Sauvignon blanc

Étiquette de Mouton Cadet - Sauvignon blanc
Ombre Mouton Cadet - Sauvignon blanc
Appellation
Bordeaux
Région
Bordelais, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
Servir à environ 10°C
A boire entre
-
Note moyenne
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Description

Cépages et Vinification

Cépage : 100% Sauvignon.

Propriétés visuelles et gustatives

Frais et élégant, le Sauvignon Blanc donne des vins secs très parfumés, vifs et croquants.

ROBE : Jaune clair brillant avec de légers reflets verts.

NEZ : Le nez est dans un premier temps marqué par un arôme caractéristique du Sauvignon Blanc, le genêt. Celui-ci persiste à l’aération et s’accompagne de notes de buis et d’une belle minéralité.

BOUCHE : L’attaque est fraîche et fruitée. On retrouve le genêt présent en nez ainsi que des arômes d’agrumes et de buis. Le milieu de bouche, sur la fraîcheur, se prolonge jusqu’à une finale minérale et marquée par le citron vert.

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De Pasapin le 12-12-2016 à 13h11

Green Cadet : le cocktail selon Mouton Cadet

8 Avatar de Pasapin Ombre de l'avatar

Au détour de quelques lectures, je suis tombé sur ce cocktail à base de vin et de citron vert concocté par Mouton Cadet pour le lancement de sa nouvelle cuvée à base de Sauvignon Blanc.


Cave d'Esclans - Rosé All Day Bears
En voici la recette mais en voici la recette :

Dans un grand verre préalablement rempli d’une dizaine de glaçons, verser :
• 12 cl de Mouton Cadet Sauvignon Blanc
• 1 cl de sirop de sucre de canne
• 1 zeste de citron vert

Je ne l'ai pas personnellement essayé mais ma curiosité me poussera certainement à le faire.

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