Voici son commentaire
Le bouquet naissant décline surtout des notes d'élevage : caramel, réglisse et épices douces (cannelle et clou de girofle). Le raisin perce davantage au palais, où l'on perçoit des nuances de pruneau et de fruits macérés. La bouche, équilibrée, est soutenue par des tanins boisés. On pourra déboucher ce 2010 dès la fin 2013 et l'apprécier plusieurs années sur des mets fins, comme un carré de veau sur lit de champignons des bois.