Château la Croix de Queynac - Rouge
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Région
- Bordelais, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 17°C
- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Notre Bordeaux Supérieur Rouge 2005 a été produit sur des sols limoneux sableux .
Cépages et Vinification
2005
Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 60% et Cabernet Franc 10%.
Nos vins rouges, après fermentation, sont élevés selon la tradition Bordelaise. Ils restent deux ans en cuve, où ils vont se clarifier naturellement et développer toute leur finesse gustative avant leur mise en bouteilles.
Propriétés visuelles et gustatives
2005
Un vin rond aux arômes complexes.
- Au nez : Notre Bordeaux Supérieur Rouge 2005, pourpre intense livre un nez puissant, fruité.
- En bouche : En bouche, il est rond, il emplit le palais de flaveurs de fruits rouges et bénéficie d’une structure tannique déjà bien mariée avec la chair volumineuse.
Conseils de dégustation
2005
Il accompagne très bien les viandes rouges, volailles. Une aération d’une heure sera bénéfique à la dégustation de ce vin.
Récompenses
2005
Médaille d'Argent au concours de Paris 2006
2 étoiles au guide Hachette des vins 2008
Guide des meilleurs vins à petits prix 2009
L'avis des consommateurs
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