Cave Beaujolaise de Saint-Vérand - Excellence Vieilles Vignes
- Appellation
- Beaujolais
- Région
- Beaujolais, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 14°C
- A boire entre
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4 ans - Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
sélection de nos vignes les plus âgées et le smieux situées de notre vignoble
Cépages et Vinification
vignifiée à part, elle fait l'objet de tous les soins de nos cavistes afin d'élaborer l'une de nos plus belles cuvées : d'où une cuvée Excellence !!!
Propriétés visuelles et gustatives
Elle se caractérise par une belle robe pourpre intense, aux reflets violacés. Elle développe d'agréables arômes de fruits rouges, note cassis; sa bouche charpentée est assez fruitée avec la présence de tanins souples.
Conseils de dégustation
viandes rouges et gibiers
Récompenses
millésime 2007 = Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2008
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