Domaine Jacques Etienne - Côteau du Gay

Étiquette de Domaine Jacques Etienne - Côteau du Gay
Ombre Domaine Jacques Etienne - Côteau du Gay
Appellation
Beaujolais villages
Région
Beaujolais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 14°C
A boire entre
3 et 12 ans
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

Sol granitique, exposition sud

Cépages et Vinification

Issu du Gamay, le Coteau du Gay est un vin qui a été soigneusement élevé en fût de chêne.

Propriétés visuelles et gustatives

Sa robe est rouge d'un vif intense. Il dévoile des arômes de fruits rouges. Ses tanins sont onctueux. Bouche pleine et structurée. Il est doté de notes fruitées et florales.

Conseils de dégustation

Vous étonnerez vos convives en le proposant en accompagnement d'un repas asiatique ou d'une viande en sauce telle que le boeuf bourgignon. Il se marie également très bien avec les fromages.

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