Domaine André Colonge et fils - Beaujolais Villages

Étiquette de Domaine André Colonge et fils - Beaujolais Villages
Ombre Domaine André Colonge et fils - Beaujolais Villages
Appellation
Beaujolais villages
Région
Beaujolais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

Ces vignobles situés sur les sols granitiques des communes de Lancié et Fleurie, produisent des vins qui allient finesse, arômes, corps et sont parés d’une belle robe rubis aux reflets violets.

L‘exploitation du Domaine est constituée de 33 hectares dont 17 de Beaujolais Villages pour une production moyenne annuelle de 950 hectolitres.

Cépages et Vinification

100 % Gamay noir à jus blanc

Propriétés visuelles et gustatives

Le Beaujolais Villages est l’illustration de la fraîcheur, du charme, de la vitalité du vin. Sa robe rubis avec des reflets nuances violines exhale des arômes de raisin frais. Fruité, tendre et souple, il est parfaitement équilibré et se déguste à toute heure du jour et de la nuit, il se boit frais, mais pas trop, à 13-14°c, car le froid cache tous les plaisirs

Conseils de dégustation

Il se déguste seul ou avec des terrines, de la charcuterie, un saucisson - pommes vapeur, un pot-au-feu, une fricassée de lapin, une oie farcie, les fromages…

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