Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet grand cru

Étiquette de Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet grand cru
Ombre Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet grand cru
Appellation
Batard-Montrachet
Région
Bourgogne, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

9 Avatar de Levino33 Ombre de l

a dégusté le millésime 2006

Voici son commentaire

Dégustation Du Bâtard-Montrachet 2006 du Domaine LEFLAIVE Côte de Beaune,

Wahooouuu !!!!


La robe est d'un bel or, sublime, brillant et limpide.

Le nez est exceptionnel ! sur les fruits secs, l'amande, l'abricot. C'est très dense au nez, complexe, fruité, une superbe note florale dense (que je ne pourrais décrire!), une note incroyable d'abricot d'amande grillée, de caramel . Le gras est présent dès le nez. C'est complexe, puissant, fin et élégant.
Le second nez nous apporte plus de notes d'abricot de fruits secs et de caramel.

L'attaque est superbe, pour un blanc sec, c'est très doux, fin, structuré dense de matière et consistance ! c'est superbe ! D'une élégance hors norme. Tous les membres de la table ont été enchantés et ont été saisit d'un mutisme qui veut tout dire ! Mais c'est quoi !!! C'est impressionnant un nez sexy, racoleur, et une bouche d'une telle finesse qu'on en reste sans voix ! Merci c'est SUBLIME !

La bouche est d'un gras d'une finesse qu'on l'oublie ! La bouche est soyeuse, délicate, fine, avec des notes de fruits secs, de caramel, une touche légère boisée (et en le notant c'est déjà trop insistant ! ). Les notes florales sont sublimes et je n'aurais la prétention de les définir !

La finale est douce délicate, sans la moindre amertume, sans excès de vigueur, de nervosité, mais pas sans caractère !!! C'est incroyable. Le plus grand blanc sec que j'ai pu boire à ce jour (et pour mes convives IDEM!! ).

C'est incroyable. A boire et re-boire !!!

Sa note
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