Paul Gaschy - Pinot Gris Vendanges Tardives
- Appellation
- Alsace
- Région
- Alsace, France
- Type
- Vin BlancBlanc
- Température
- -
- A boire entre
- -
- Note moyenne
-
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
Description
Il présente un nez puissant et complexe, qui exprime des notes fumées, de fruits séchés (poire, figue, abricot) et de miel. En bouche, le
vin est riche et opulent, avec une très grande concentration de matière. Les sucres résiduels encore présents vont, au fur et à mesure du vieillissement, constituer, avec l'acidité délicate,
un ensemble harmonieux. Sa finale est persistante et soyeuse. Ce vin bénéficie d’un potentiel de garde très élevé.
Accompagne à merveille les entrées « riches » tel le foie gras de canard ou d’oie. Peut se boire seul pour le plus grand plaisir des papilles.
Si vous êtes le producteur de ce vin, vous pouvez modifier le contenu de cette fiche
et bénéficier de nombreux autres services en vous inscrivant.
Aucun commentaire n'a été encore publié pour Paul Gaschy - Pinot Gris Vendanges Tardives.
Si vous avez déjà dégusté ce vin vous pouvez partager votre avis avec les autres utilisateurs de Viti Place.
Espace de discussions
Discutez et posez vos questions concernant ce vin avec les autres utilisateurs de Viti Place
Vous devez être identifié pour pouvoir discuter.
Aucune discussion en cours
D'autres vins de la même appellation
-
Terroir : Issu du lieu-dit "Burgreben". Situé sur les coteaux du Haut-Koenigsbourg, il se singularise par son caractère silico-argileux. Ce terroir apporte aux vins qui en sont issus,...
-
Caractère : 2004 : Nez confituré, notes fumées typique du cépage. La bouche est facile, ronde et grasse ce qui en fait un compagnon pour toutes occasions gastronomiques. Sucres résiduels :...
-
Terroir : Issu de Vieilles Vignes âgées de plus de 40 ans. Sol siliceux, sous-sol argilo-marneux, confère à ses vins la puissance et l'ampleur de vins de grande noblesse.. Caractère : Nez de...
-
Terroir : Issu du "Clos des Aubépines", notre parcelle la plus prestigieuse, culture en terrasse. Sol de feldspath, silice et argile, sous-sol granitique. . Caractère : Le nez est devenu...