Voici son commentaire
Un Grand Cru d'Alsace "Eichberg" magnifique
Vin opulent, épicé en bouche.
Légère rondeur en final.
Nez arôme de fruits pêche de vigne.
Grand vin de garde 10 ans sans aucun souci.
Accompagner merveilleusement la cuisine exotique et les fromages type Munster ou Roquefort. Pour moi exceptionnel avec un munster Fermier.
Vignoble à découvrir à obtenu cette année plusieurs médailles aux concours et repérer par Guide Hachette.